Gastronomia, produkty spożywcze
Odkryj przepisy na pyszne ciastka i torty. Poznaj smaki kuchni europejskiej i światowej. Dowiedz się, jak powinno wyglądać wyposażenie gastronomii. Jak zrobić danie z owoców morza? Jakie są zalety spożywania jajek? Czym są piekarnicze składniki? Dlaczego warto postawić na zdrową żywność i co się na nią składa? Jakie stosuje się maszyny do przemysłu spożywczego? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz na welcome2poland.eu!
-
Gastronomia, produkty spożywczeAkcesoria przydatne do parzenia kawy
Parzenie kawy cieszy się popularnością już od setek lat. Obecnie dysponujemy jednak rozwiązaniami, które pozwalają na znaczne ułatwienie tego procesu lub przygotowanie niesamowitych napojów o...
-
Gastronomia, produkty spożywczeFood truck - jak stworzyć mobilny punkt gastronomiczny?
Mobilne punkty gastronomiczne w postaci food trucków są obecnie niezwykle popularne. W Polsce od wielu lat zauważa się rosnące zainteresowanie kategorią jedzenia nazywaną street food. Jednocześnie...
-
Gastronomia, produkty spożywczeTop 3 marek słodyczy, które trudno znaleźć w polskich sklepach
Każdy kraj może pochwalić się niepowtarzalnymi słodkościami, które różnią się od siebie smakami, teksturą oraz wyglądem. Niestety w większości sklepów stacjonarnych ciężko jest znaleźć popularne...
-
Gastronomia, produkty spożywczeAutomatyzacja przemysłu spożywczego. Od koncepcji po budowę, wdrożenie i serwis
Procesy technologiczne wykonywane w branży spożywczej są w większości powtarzalne i łatwe do zautomatyzowania, choć często ich przebieg jest skomplikowany i wymaga ścisłego kontrolowania warunków...
-
Gastronomia, produkty spożywczeJakie ciasta najbardziej lubią Polacy?
Jak wiadomo, Polacy nie gęsi, iż swój język mają (M. Rej). Mają też upodobania kulinarne, choć nie wszystkim smakuje to samo. Zestawiając tradycyjną polską kuchnię z wytycznymi współczesnej...
-
Gastronomia, produkty spożywczePropozycje napojów na lato – kawa nitro, cold brew oraz ice tea
Szukając ochłody w letnie dni, warto sięgnąć po orzeźwiające kawy i herbaty podawane na zimno, które dodadzą energii i pobudzą do działania. Wyjaśniamy, jak powstaje kawa i herbata cold brew, czego...
-
Gastronomia, produkty spożywczeCzy polskie gruszki cieszą się popularnością za granicą?
Polska jest jednym z eksporterów owoców i warzyw nie tylko w Unii Europejskiej, ale także na całym świecie. Pochodzące z kraju nad Wisłą produkty cieszą się niesłabnącą popularnością. Polskimi...
-
Gastronomia, produkty spożywczeInstalacje parowe w przemyśle spożywczym
Przemysł spożywczy bardzo często wykorzystuje instalacje parowe. Ich głównym zadaniem jest nie tyle udział w samym procesie związanym z przetwarzaniem produktów, ile zapewnienie czystości liniom...
-
Gastronomia, produkty spożywczeGęsina, czyli tradycyjny przysmak na polskich stołach
Chociaż nasz kraj to główny w Europie eksporter mięsa gęsiego, to niestety nie jest ono jeszcze zbyt często obecne na naszych stołach. Wyjątkiem jest tylko czas świąteczny, gdzie gęsina zaczyna...
-
Gastronomia, produkty spożywczeStół jako ważny element umeblowania barów
Stół jest jednym z najważniejszych mebli w barze. To przy nim spożywa się zamówione dania oraz prowadzi rozmowy z przyjaciółmi. Dlatego pobyt w takim lokalu kojarzy się z relaksem i wypoczynkiem....
-
Gastronomia, produkty spożywczeKuchnia azjatycka. Przysmaki znane i lubiane
Łatwy dostęp do dań z całego świata to niewątpliwy przywilej ludzi żyjących w obecnych czasach. Oczywiście nie wszystkie potrawy smakują wszędzie tak samo, jak w krajach swojego pochodzenia, ale mogą...
-
Gastronomia, produkty spożywczeJak powstają tradycyjne wędzonki?
Tradycyjne wędzonki powstają w wieloetapowym procesie przygotowania. Są przekąską spożywaną na zimno, na stołach biesiadnych, a także stanowią dodatek do kanapek oraz grillowania. Kluczowym elementem...