Gastronomia, produkty spożywcze
Odkryj przepisy na pyszne ciastka i torty. Poznaj smaki kuchni europejskiej i światowej. Dowiedz się, jak powinno wyglądać wyposażenie gastronomii. Jak zrobić danie z owoców morza? Jakie są zalety spożywania jajek? Czym są piekarnicze składniki? Dlaczego warto postawić na zdrową żywność i co się na nią składa? Jakie stosuje się maszyny do przemysłu spożywczego? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz na welcome2poland.eu!
-
Gastronomia, produkty spożywczeSłodki Pilsvar Miód–Malina. Swobodnie dojrzewający, niefiltrowany napój
Piwo jest znane od setek lat i przez ten okres technologia jego wytwarzania była wiele razy udoskonalana i modyfikowana. Podstawowe działania są nadal niezmienne, gdyż przy wytwarzaniu piwa prowadzi...
-
Gastronomia, produkty spożywczePizza z salami – klasyka, którą warto spróbować
Pizza pepperoni wywodzi się ze Stanów Zjednoczonych i jest uwielbiana przez mieszkańców tego kraju. Pikantna i sucha wędlina o nazwie salami po raz pierwszy pojawiła się w sklepach, jednak dopiero...
-
Gastronomia, produkty spożywczeCzym różni się kawa arabica od robusty?
Wielu ludzi nie zdaje sobie sprawy z tego, jaką kawę pije. A przecież nie istnieje jedyna stosowna jej odmiana. W zależności od miejsca na Ziemi, w której ta roślina jest hodowana, ma ona zupełnie...
-
Gastronomia, produkty spożywczeJedzenie na wynos w Białymstoku. Propozycje gastronomiczne
Jedzenie na wynos pozwala cieszyć się ulubionym daniem bez wychodzenia z domu. Coraz więcej Polaków przekonuje się do zamawiania posiłków w ten sposób, nie tylko na co dzień, ale również wyprawiając...
-
Gastronomia, produkty spożywczeZalety posiadania kuchenki mikrofalowej
Mikrofalówki stały się już stałym elementem wyposażenia kuchni Polaków. Te najprostsze modele kuchenek są niedrogie, a bardzo ułatwiają codzienne życie. W sytuacji, gdy większość z nas ciągle się...
-
Gastronomia, produkty spożywczeCharakterystyka podpuszczki w mleczarstwie
Podpuszczka jest enzymem trawiennym, który naturalnie występuje w żołądkach młodych ssaków. Od czasów starożytnych używa się jej w mleczarstwie do produkcji serów podpuszczkowych. Jej tradycyjną...
-
Gastronomia, produkty spożywczeDobra hotelowa restauracja. Jaka powinna być?
Restauracja hotelowa to znakomite uzupełnienie oferty każdego obiektu. Dzięki możliwości zjedzenia posiłku na miejscu goście nie muszą opuszczać hotelu. Restauracja na miejscu to również możliwość...
-
Gastronomia, produkty spożywczeOrganizacja firmowej imprezy integracyjnej w hotelu
Integracja pracowników organizowana przez pracodawcę wpływa pozytywnie na relacje między pracownikami, a to zdecydowanie poprawia efektywność ich pracy. Aby impreza integracyjna miała wymierne...
-
Gastronomia, produkty spożywczeNa czym polega koagulacja białek mleka?
Koagulacja to proces biochemiczny, który pozwala na przetworzenie mleka w galaretowaty skrzep, a następnie w ser. Ten skomplikowany proces wymaga użycia enzymów, które pozwolą na łączenie się...
-
Gastronomia, produkty spożywczeArtykuły niezbędne w każdej kuchni
Kuchnia to dla wielu osób centrum domu – tutaj spędzamy czas przygotowując posiłki, tutaj spotykamy się z innymi domownikami, bardzo często tutaj przyjmujemy naszych gości. Niezależnie od tego, czy...
-
Gastronomia, produkty spożywczeJak powstają lody rzemieślnicze?
Latem każdy z nas chce zjeść pyszną porcję lodów. W każdym miasteczku można spotkać wiele lodziarni, które oferują swoje wyroby. Niektóre lody są jednak przepełnione wypełniaczami i innymi...
-
Gastronomia, produkty spożywczeNajsmaczniejsze dekoracje cukiernicze
Stare polskie przysłowie mówi, że je się oczami. Ma to zastosowanie szczególnie w odniesieniu do słodyczy. Torty, bezy i babeczki z polewą czekoladową i aromatycznymi owocami kuszą swoim wyglądem w...