Nalewki regionalne z Zakopanego i okolic

Podhale jest wyjątkowym miejscem pod względem geograficznym i klimatycznym, a przede wszystkim kulturowym. Przez wieki izolacji wytworzyło specyficzną kulturę materialną i kulinarną. Góralska kuchnia charakteryzuje się oryginalnymi potrawami i charakterystycznymi przetworami, wśród których znalazły swoje miejsce alkohole i nalewki. Jeśli chcesz posmakować czegoś wyjątkowego, spróbuj nalewek regionalnych z Zakopanego i okolic.

Czym wyróżniają się dobre nalewki?

Chyba większość smakoszy napojów alkoholowych dobrze wie, czym są nalewki. Niewtajemniczonym podpowiadamy, że są to alkoholowe wyciągi z owoców, kwiatów i korzeni  różnego typu roślin w tym także ziół.  Nalewki zawierają z reguły ok. 40 do 45% czystego alkoholu. Powstają poprzez zalanie składników alkoholem wysokoprocentowym, najczęściej spirytusem nalewkowym rektyfikowanym. Dzięki temu zachodzi maceracja wsadu, która pozwala na wydobycie i utrwalenie smaku i aromatu zawartego w składnikach roślinnych. Nalewki można dosładzać dla poprawy smaku syropem cukrowym albo miodami.

Nalewki regionalne z okolic Zakopanego

Zakopiańscy producenci nalewek regionalnych kultywują wielowiekowe tradycje w produkcji napojów alkoholowych. Nieskazitelna przyroda obfituje w wyjątkowe produkty, które doskonale nadają się do wytwarzania niezwykłych trunków na podstawie dawnych receptur. Nalewki z Podhala wyróżniają się owocowym, kwiatowym lub miodowym smakiem oraz słodkim aromatem. Doskonale nadają do powolnego smakowania i na rozgrzewkę, a także jako dodatek do deserów lub drinków. Szczególnie polecana jest nagradzana i wyróżniana nalewka Miodula dostępna w kilku wersjach, a także cytrynówka i wiśniówka Polowaca oraz inne nalewki regionalne.

Gdzie kupić nalewkę regionalną?

Z szerokim asortymentem regionalnych nalewek najlepiej zapoznać się, odwiedzając renomowany sklep z alkoholami. Dobrym przykładem jest sklep monopolowy Góralski Kac w Zakopanem, niedaleko Równi Krupowej, który oferuje szeroki wybór takich alkoholi regionalnych jak bimber, śliwowica, piwa kraftowe, czy herbaty góralskie. Zwłaszcza smaczne i aromatyczne nalewki regionalne będą wspaniałą pamiątką, która pozwoli powrócić wspomnieniom pod Giewont. Produkty regionalne z Podhala są także doskonałym upominkiem, który ucieszy każdą bliską osobę.