Artykuł sponsorowany

Na czym polega dieta bezglutenowa?

Na czym polega dieta bezglutenowa?

Dieta bezglutenowa stała się popularna, zarówno wśród osób cierpiących na choroby związane z nietolerancją glutenu, jak i tych, którzy chcą poprawić swoje samopoczucie i zdrowie. Czy jednak każdy wie, na czym ona polega i kiedy rzeczywiście warto zdecydować się na jej stosowanie? Przedstawiamy najważniejsze informacje na jej temat!

Co trzeba wiedzieć na temat diety bezglutenowej?

Dieta bezglutenowa polega na eliminacji z codziennego jadłospisu produktów zawierających gluten, czyli białko występujące w niektórych zbożach, takich jak pszenica, żyto czy jęczmień. Gluten stanowi główny składnik m.in. wypieków, ponieważ odpowiada w znacznej mierze za elastyczność ciasta i jego puszystość, dlatego jest powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym. Niestety, w przypadku niektórych osób gluten może powodować szereg problemów zdrowotnych. Najbardziej znane schorzenia związane z nietolerancją glutenu to celiakia oraz alergia na pszenicę.

Celiakia to autoimmunologiczna choroba jelit spowodowana nietolerancją glutenu prowadzącą do uszkodzenia błony śluzowej jelita cienkiego. Jej objawy mogą być różnorodne, a wśród nich wymienia się biegunki, bóle brzucha, wzdęcia, niedokrwistość czy utratę masy ciała. Alergia na pszenicę natomiast objawia się reakcjami alergicznymi po spożyciu produktów zawierających pszenicę. Należy jednak zaznaczyć, że istnieje również grupa osób, które nie mają potwierdzonej celiakii ani alergii na pszenicę, ale odczuwają poprawę samopoczucia po wyeliminowaniu glutenu z diety. Mówi się wtedy o tzw. nadwrażliwości na gluten nieceliakalnej.

Kiedy zdecydować się na dietę bezglutenową?

Decyzja o wprowadzeniu diety bezglutenowej powinna być przede wszystkim podyktowana stanem zdrowia oraz konsultacją z lekarzem lub dietetykiem. W centrum Warszawy możesz umówić się m.in. do gabinetu Dietosfera. W przypadku osób ze zdiagnozowaną celiakią czy alergią na pszenicę dieta bezglutenowa jest koniecznością i musi być stosowana przez całe życie. Jeśli zaobserwowałeś u siebie objawy nietolerancji glutenu, takie jak bóle brzucha, wzdęcia czy problemy z trawieniem po spożyciu produktów zawierających gluten, dobrze zgłosić się do dietetyka, który przeprowadzi badania i postawi diagnozę.

Do Dietosfery można umówić się na konsultację dietetyczną z Lublina oraz innych miast online. Samodzielne wprowadzenie diety bezglutenowej bez spotkania z dietetykiem może prowadzić do błędów żywieniowych oraz maskowania objawów innych schorzeń. W przypadku osób, które nie mają potwierdzonej nietolerancji glutenu, ale chciałyby poprawić swoje samopoczucie i zdrowie, również należy skonsultować się z dietetykiem. Wprowadzenie diety bezglutenowej może bowiem wiązać się z koniecznością zmiany wielu nawyków żywieniowych.

Dziękujemy za ocenę artykułu

Błąd - akcja została wstrzymana

Polecane firmy

Dbamy o Twoją prywatność

W naszym serwisie używamy plików cookies (tzw. ciasteczek), które zapisują się w przeglądarce internetowej Twojego urządzenia.

Dzięki nim zapewniamy prawidłowe działanie strony internetowej, a także możemy lepiej dostosować ją do preferencji użytkowników. Pliki cookies umożliwiają nam analizę zachowania użytkowników na stronie, a także pozwalają na odpowiednie dopasowanie treści reklamowych, również przy współpracy z wybranymi partnerami. Możesz zarządzać plikami cookies, przechodząc do Ustawień. Informujemy, że zgodę można wycofać w dowolnym momencie. Więcej informacji znajdziesz w naszej Polityce Cookies.

Zaawansowane ustawienia cookies

Techniczne i funkcjonalne pliki cookie umożliwiają prawidłowe działanie naszej strony internetowej. Wykorzystujemy je w celu zapewnienia bezpieczeństwa i odpowiedniego wyświetlania strony. Dzięki nim możemy ulepszyć usługi oferowane za jej pośrednictwem, na przykład dostosowując je do wyborów użytkownika. Pliki z tej kategorii umożliwiają także rozpoznanie preferencji użytkownika po powrocie na naszą stronę.

Analityczne pliki cookie zbierają informacje na temat liczby wizyt użytkowników i ich aktywności na naszej stronie internetowej. Dzięki nim możemy mierzyć i poprawiać wydajność naszej strony. Pozwalają nam zobaczyć, w jaki sposób odwiedzający poruszają się po niej i jakimi informacjami są zainteresowani. Dzięki temu możemy lepiej dopasować stronę internetową do potrzeb użytkowników oraz rozwijać naszą ofertę. Wszystkie dane są zbierane i agregowane anonimowo.

Marketingowe pliki cookie są wykorzystywane do dostarczania reklam dopasowanych do preferencji użytkownika. Mogą być ustawiane przez nas lub naszych partnerów reklamowych za pośrednictwem naszej strony. Umożliwiają rozpoznanie zainteresowań użytkownika oraz wyświetlanie odpowiednich reklam zarówno na naszej stronie, jak i na innych stronach internetowych i platformach społecznościowych. Pliki z tej kategorii pozwalają także na mierzenie skuteczności kampanii marketingowych.