Jak nauczyć dziecko zasad zdrowego odżywiania?

Obecnie coraz więcej dzieci zmaga się z otyłością, spowodowaną spożywaniem wysokoprzetworzonych produktów, takich jak słodycze czy fast foody, a także ograniczeniem aktywności fizycznej. Każdy rodzic chce, aby jego dziecko rozwijało się jak najlepiej, jednak niewiele osób wie, jak skutecznie nauczyć dzieci zasad zdrowego odżywiania. Budowanie zdrowych nawyków żywieniowych powinno odbywać się już od najmłodszych lat, tak, aby gwarantowało nie tylko prawidłowe funkcjonowanie, ale i pozwoliło na stworzenie zdrowej relacji z jedzeniem. Sprawdźmy, jak nauczyć dziecko zasad zdrowego odżywiania.

Nauka przez naśladowanie

Każdy rodzic wie, że jego pociecha naśladuje niemal wszystko, co robi. Dzieci bacznie obserwują rodziców i naśladują ich sposób mówienia, chodzenia, zachowania, a także odżywiania. J eśli rodzic, siedząc na kanapie i odpoczywając, chętnie sięgnie po jabłko, zamiast po paczkę chipsów, dziecko to zauważy i następnym razem, kiedy samo będzie miało ochotę coś zjeść, zastanowi się i zada sobie pytanie „co jadła mama, kiedy oglądała telewizję?”. - mówi specjalista z  portalu Poprawianie Odżywiania. -  Dlatego tak ważne jest, aby rodzice dawali swoich pociechom dobry przykład. Samo tłumaczenie, jak powinno wyglądać zdrowe odżywianie, nie będzie tak skuteczne, jak pokazanie tego w codziennym zachowaniu mamy i taty. Warto również zadbać o to, aby w domu nie brakowało rozmaitych produktów, takich jak świeże owoce czy warzywa, czyli podstawowe składniki zdrowej i zbilansowanej diety.

Wspólne zakupy z dzieckiem

Aby nauczyć dziecko zdrowego odżywiania warto rozpocząć już od podstaw, czyli od robienia wspólnych zakupów. Dla każdego malucha wizyta w dużym sklepie będzie dobrą zabawą, dzięki której będzie on mógł pooglądać i zapoznać się z szerokim asortymentem. Przy wyborze danego produktu, warto opowiedzieć dziecku o tym, jak dana żywność powstaje, gdzie rośnie i dlaczego warto włączyć ją do codziennej zdrowej diety. Ciekawą formą zabawy edukacyjnej będzie również samodzielne szukanie, a także zadecydowanie o tym, jaki produkt ostatecznie znajdzie się w koszyku dziecka. Po kilku takich wizytach w sklepie będzie to stanowić pewnego rodzaju atrakcję, podczas której dziecko samodzielnie wybierze odpowiednie produkty i tym samym zacznie budować nawyk wybierania korzystnej dla zdrowia żywności.

Wspólne gotowanie

Wspólne przygotowywanie posiłków to nie tylko dobry sposób na wprowadzenie zasad zdrowego odżywiania, ale również na wspólne spędzanie czasu z najbliższymi i budowanie więzi. Bez wątpienia dla każdego dziecka samodzielne krojenie, obieranie, miksowanie, a już z pewnością ugniatanie ciasta rękami będzie świetną zabawą. Przy wspólnym gotowaniu, maluch ma szansę oglądać, dotykać, wąchać, a także smakować produkty, tak, aby ostatecznie wybrać, co najbardziej przypadnie mu do gustu. Co więcej, dziecku łatwiej jest spróbować coś, co samo przygotuje, niż jeśli rodzic poda mu to gotowe na talerzu. Wspólne gotowanie pozwala również zapoznać się z tym, jak wygląda cały proces przygotowywania posiłku, a także, jak wiele urozmaiceń można otrzymać z wykorzystania jednego i tego samego produktu.

Wspólne posiłki

Wspólny posiłek to dobry moment na to, aby nauczyć dziecko skupienia się na jednej czynności, jaką jest świadome spożywanie potrawy. Posiłek powinien przebiegać w oderwaniu od rozpraszaczy, takich jak słuchanie radia czy oglądanie bajek, dlatego też, o ile istnieje taka możliwość, warto wprowadzić w swoim domu nawyk spożywania przynajmniej jednego wspólnego posiłku, np. śniadania. Wtedy dziecko ma szanse dostrzec, że cała rodzina koncentruje się wyłącznie na spożywaniu potrawy, dzięki czemu mają oni możliwość zapoznania się z dokładnym i wyrazistym smakiem spożywanego jedzenia. Ponadto, wspólne śniadanie to także dobry czas na rozmowę o zasadach zdrowego odżywiania. Między innymi warto wytłumaczyć dziecku, dlaczego na jego talerzu znajduje się tak wiele różnorodnych produktów, jakie są ich wartości odżywcze i dlaczego akurat taka żywność została wybrana.

Jak budować zdrową relację dziecka z jedzeniem?

W większości przypadków nieprawidłowe odżywianie spowodowane jest niezdrową relacją z niektórymi produktami, np. słodyczami. Batony i czekoladki bardzo często wykorzystywane są przez rodziców jako forma nagrody, czy to za dobrze wykonane zadanie, czy np. za zjedzenie warzyw na obiad. Wówczas dziecko zaczyna postrzegać słodycz jako nagrodę i coś, co dostanie za to, że zje brokuł, którego nie lubi. To powoduje, że maluch zaczyna budować nieprawidłową relację z jedzeniem, która tak naprawdę może nieść za sobą wiele poważnych konsekwencji. Warto zatem nie traktować jedzenia jako nagrody, a postrzegać każdy produkt neutralnie, tak, aby w późniejszym czasie jedzenie nie stało się sposobem na regulowanie emocji, a także złego samopoczucia. Ponadto, nie można zapominać również o tym, aby nie pospieszać dziecka w trakcie jedzenia i nie zmuszać go do spożywania produktów, których nie lubi, a zamienić je na inne, wartościowe rzeczy, które naprawdę mu smakują.