Jak często należy smarować ekspresy do kawy?

Regularne smarowanie bloku zaparzającego w ekspresie do kawy pozwala na przedłużenie jego żywotności. Ruchome tłoki, tryby i przekładnie w wyniku tarcia mechanicznego mogą się zatrzeć, powodując awarię urządzenia. Częstotliwość smarowania uzależniona jest od ilości zaparzanych kaw w ciągu dnia. Przy standardowym użytku, czyli przy około 5 filiżankach dziennie, smarować blok wystarczy raz na 4 miesiące.

Jak smarować blok ekspresu do kawy?

Sposób smarowania bloku w ekspresie do kawy może się różnić w zależności od producenta. Warto zatem sięgnąć po instrukcję i zapoznać się z zaleceniami. Niemniej jednak czynność smarowania przebiega zwykle według tego samego schematu. Najpierw urządzenie zaleca się odłączyć z prądu. Blok zaparzający trzeba wyciągnąć, a następnie bardzo dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą. Po wyschnięciu elementu należy na niego nanieść cienką warstwę smaru, skupiając się zwłaszcza na prowadnicach, wałku i tłoku. Smar ma za zadanie zabezpieczyć ruchome części bloku przed zatarciem i upłynnić ich ruchy.

Częstotliwość smarowania

Im więcej kaw zaparzane jest w ekspresie w ciągu dnia, tym częściej smarowanie musi być powtarzane. Serwisanci ekspresów do kawy z firmy BiCafe przyjmują, że smarowanie musi być wykonywane co 500 kaw. Zgodnie z tą zasadą, częstotliwość konserwacji bloku kształtuje się następująco:

• Od 1 do 5 filiżanek dziennie – smarowanie co 4 miesiące;
• Od 6 do 9 filiżanek dziennie – smarowanie co 2 miesiące;
• Powyżej 10 filiżanek dziennie – smarowanie raz w miesiącu.

Suchy i szorstki blok zaparzający może się zablokować podczas pracy, a to oznacza poważną awarię ekspresu. Regularne mycie i konserwacja modułów urządzenia znacząco przedłuża jego żywotność. Co więcej, sprawne działanie ekspresu i brak zalegających starych resztek kawy w podzespołach korzystnie wpływa na smak zaparzanego napoju.

Czym smarować ekspres do kawy?

Blok zaparzający należy smarować za pomocą preparatów do tego celu przeznaczonych. Do najczęściej stosowanych i najskuteczniejszych środków należy smar silikonowy, który jest bezpieczny przy kontakcie z żywnością. Co więcej, nie rozpuszcza się w wodzie i nie reaguje na wysokie temperatury, a więc zapewnia trwałą i odporną ochronę części ruchomych. Smar silikonowy to środek penetrująco-smarujący, który składa się z organicznych silikonów hydrofobowych. Cechuje się bezwonnością, wytrzymałością, suchą strukturą i odpornością na brud. Dostępne są środki silikonowe sygnowane logiem największych producentów ekspresów oraz uniwersalne preparaty.