Jak znaleźć dobrą restaurację na wesele?

Przygotowania do własnego ślubu i organizacja wesela to często jedno z najtrudniejszych zadań w naszym życiu – przynajmniej w taki sposób o tym myślimy, kiedy zaczynamy zbierać myśli. Niewielu jest minimalistów, którzy decydują się na skromny ślub w urzędzie, zapraszają na niego wyłącznie świadków i rodziców, a by uczcić tę ważną chwilę, organizują w domu skromne przyjęcie dla kilku osób. Jeśli chcemy zorganizować znacznie większe wesele w restauracji, to nie zaczynamy od planowania daty ślubu tak po prostu. Zaczynamy od sprawdzenia, na kiedy są wolne terminy w restauracjach, które wpadły nam w oko i są potencjalnymi lokalami na nasze wesele. Jak wybieramy restaurację na wesele? Czym powinniśmy się kierować, by wybór okazał się naprawdę trafiony?

Na co zwracamy uwagę, wybierając restaurację na wesele?

Przede wszystkim należy sobie uświadomić, że w bardzo atrakcyjnych restauracjach, czy hotelach, termin wesela trzeba zarezerwować z nawet kilkuletnim wyprzedzeniem i nie jest to chwyt marketingowy. Kiedy wybieramy restaurację, powinniśmy wziąć pod uwagę kilka ważnych aspektów. Po pierwsze ustalmy budżet, jakim dysponujemy i jesteśmy w stanie przeznaczyć na organizację wesela. Określmy także wielkość sali. Do tego potrzebne nam będzie wcześniejsze przygotowanie listy gości. Zwracamy oczywiście uwagę na wygląd lokalu, który będzie pasował do naszego gustu i zachwycał naszych bliskich. Ważna jest również lokalizacja – czasem wydaje nam się, że lokale poza miastem to znacznie tańsze rozwiązanie, ale zapominamy, że dojdą nam wysokie koszty transportu. Niektórzy z naszych gości przyjadą do nas z dalszego rejonu, sprawdźmy więc, czy jest gdzie wynająć dla nich pokoje. Zainteresujmy się również menu, które spełni nasze oczekiwania.

Wielkość oraz położenie sali weselnej

Kiedy mamy listę gości, bardzo ważnym aspektem jest także wielkość i położenie sali weselnej. Klient powinien zapytać, jaką maksymalną liczbę gości możemy przyjąć – mówi nam przedstawiciel restauracji Stodoła 47 z Krakowa. Zależy nam na tym, aby gościom było wygodnie. Nie wyobrażamy sobie przecież, że goście siadają ściśnięci przy zbyt małych stolikach, a my płacimy za to mnóstwo pieniędzy. Jeśli chodzi o wielkość, możemy spotkać się z różnymi opiniami. Sala mniejsza, zapełniona gośćmi, lepiej wygląda na zdjęciach i filmach. Zwolennicy większej sali wolą przestrzeń, by przypadkiem nikt z parkietu nie potrącił osób, które siedzą przy stolikach.

Cena wynajmu sali

Na koniec omówmy, jak wybrać salę, na którą na pewno będzie nas stać. Cenniki wynajęcia lokalu mogą być bardzo zróżnicowane. Poza kosztami wynajmu lokalu oraz przygotowanie dań z menu restauracja organizująca wesela może podać nam koszty dodatkowe. Jakie to koszty? Oczywiście koszty za dekoracje, jeśli sam wystrój lokalu nam nie wystarcza, dodatkowe zakupy za kupiony w innym miejscu alkohol (jeśli umowa nie mówi, że lokal musi być kupiony wyłącznie w lokalu), dodatkowe koszty za parking (na przykład w centrum miasta, gdzie wszędzie znajdują się parkomaty – restauracja powinna nas o tym uprzedzić), czy brak możliwości zmiany gości, a właściwie brak możliwości zwrotu, jeśli gości pojawi się mniej, niż ustaliliśmy w umowie. Kiedy rozważymy wszystkie za i przeciw, porównamy upatrzony lokal z innymi – możemy wreszcie odpocząć... choć tak naprawdę wielu nowożeńców twierdzi, że stres związany z organizacją wesela minął dopiero po kilku latach od ślubu.