Czy warto uprawiać gorczycę? Rozstrzygamy wątpliwości rolników

Gorczyca jest wyjątkową rośliną jednoroczną, należącą do rodziny kapustowatych, ale także oleistych. Uprawiać gorczycę warto nie tylko na nasiona. Posianie gorczycy jako poplonu ma świetny wpływ na jakość gleby na polu.

Uprawę gorczycy można traktować jako sposób na uzyskanie dochodu ze sprzedaży nasion, jednak nie jest to jedyna zaleta hodowania tej rośliny – przekonuje nasz rozmówca z firmy AgroNas. Wysianie gorczycy to także prosty i niedrogi sposób na rozluźnienie gleby, dzięki czemu łatwiej przyjmuje ona wodę. Właśnie z tego powodu rolnicy często decydują się na siew gorczycy tuż po zebraniu innych plonów, uznawanych za kluczowe w danym gospodarstwie.

Po co siać gorczycę?

Gorczyca czyni cuda dla ziemi, która potrzebuje regeneracji po najbardziej aktywnym czasie wegetacji roślin i doskonale przyjmuje się na polach, z których wcześniej zebrano zboża. Rozluźnienie gleby to wciąż nie jedyne dobroczynne działanie tej niezwykłej rośliny.

Gorczyca przeciw chwastom

Nie mniej istotną właściwością gorczycy jest fakt, że wytwarza ona naturalne substancje hamujące kiełkowanie i wzrost chwastów. Toteż siejąc ją na glebie przygotowywanej pod przyszłoroczną uprawę zbóż, zabezpieczmy się przed zbyt intensywnym rozwojem i zakorzenieniem roślin niechcianych.

Z kolei pozostawienie niezebranego plonu gorczycy na zimę działa jak mulcz. Gorczyca pozostawiona w glebie konserwuje ją, ogranicza oddawanie ciepła i wilgoci.

Jak jeszcze wykorzystać gorczycę?

Gorczyca jest cenną rośliną nie tylko na polu, ale też w kuchni. Z dojrzałych roślin wytwarza się musztardę, a ziarna są popularną przyprawą. Ze względu na wysoką zawartość soli mineralnych, jest też nieocenionym specyfikiem w przypadku problemów trawiennych.

Podsumowując, uprawa gorczycy w charakterze poplonu ścierniskowego opłaca się, gdyż sprawdza się na każdym rodzaju gleby, jest niedroga, skuteczna, zaś sama uprawa nie wymaga dużego nakładu pracy i pielęgnacji.